Primeras pruebas de laboratorio en las intalaciones de APISRED

En la ultima semana se comenzaron a realizar pruebas de acidez y cantidad de azucar de nuestro vino, para comprobar que se encuentra con los estandares de calidad ideales. La prueba de acidez fue realizada por Francisco Silva Palacios estudiante de Farmacia de la Universidad Nacional de Colombia y Maria Dolores Palacios Licenciada en quimica y biologia los dos integrantes de APISRED orientados por la profesora Martha Quicazan de la Universidad Nacional de Colombia del ICTA quien de manera totalmente desinteresada nos esta colaborando.