Este interesante curso fue dictado por: la doctora Marta Quicazan y, los Ingenieros Quimicos Amaury Jose Blanco Paz y Alejandro Palacios.
Asistieron productores de hidromiel de los municipios de Garzon, Neiva y Rivera. El curso se dicto dentro del convenio de COAPI con el ICTA(Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos) Universidad Naicional de Colombia sede Bogota, para la producción de hidromieles.
 |
| Titulación de Acidez |
Determinacion de PH |
|
 |
| Montaje para destilación del alcohol. |
 |
| Estudiantes y profesores en el restaurante los Manguitos |
Para ampliar foto clic sobre ella.
